Sacco is een Italiaans familiebedrijf dat een groot scala aan innovatieve producten heeft ontwikkeld op het gebied van de voedsel-, nutraceuticale-, en farmaceutische industrie. Hieronder vallen onder andere culturen voor voedselfermentatie en stremsels. Met deze producten kunnen authentieke smaken gecreëerd worden. De afnemer bepaalt zelf de hoeveelheid culturen of stremsels om mee te produceren. Wel zo prettig.